Vždy som mala pozitívny vzťah k športu. Ako však roky pribúdali začala som mať čoraz menej času pre seba. Prioritou sa stala rodina a práca. Celodenné vyčerpanie z psychicky náročnej práce, nepravidelná strava a únava sa podpísali ...
Opekané shirataki s tofu
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
60 g lahôdkového tofu 1 blok shirataki nakrájaný na rezance 1 stredne veľká červená cibuľa 1 jarná cibuľka 1 vajce 1 PL rybacej omáčky 1/2 malej čili papričky 1/2 PL sezamového oleja pár kvapiek citrónovej šťavy čierne mleté korenie
POSTUP
Tofu nakrájame na kocky, červenú cibuľu na tenké polmesiačiky a jarnú cibuľku na šikmé tenké plátky. Vo woku rozohrejeme sezamový olej a poopekáme tofu dohneda, pridáme cibuľu a čili a opekáme 2 - 3 minúty. Zeleninu varechou popresúvame po okrajoch a do stredu dáme rozšľahané vajíčko, usmažíme ho a rozdrobíme na drobné kúsky. Všetko premiešame a do zmesi primiešame shirataki a dochutíme rybacou omáčkou, čiernym mletým korením a citrónovou šťavou.DOBRÚ CHUŤ!
