Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Linguine s brokolicou a ančovičkami
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
320 g cestovín linguine 1 brokolica 1 čili paprička 8 plátkov ančovičiek 4 strúčiky cesnaku kúsok červenej papriky 2 hrste čerstvého špenátu parmezán olivový olej himalájska soľ
POSTUP
Dáme zovrieť vodu a uvaríme linguine. Medzitým brokolicu umyjeme, rozdelíme na ružičky a tie nakrájame na tenké plátky. Papriku a čili papričku nakrájame nadrobno. Do väčšej, hlbšej panvice dáme asi 2 PL olivového oleja, pretlačíme cesnak a pridáme ančovičky nasekané na menšie kúsky a čili papričku. Primiešame brokolicu a papriku. Poopekáme asi 3 minútky a podlejeme trochou vody, dusíme odkryté. Keď sa voda vyparí a brokolica je polomäkká, primiešame uvarené linguine a premiešame. Pridáme špenát, premiešame a linguine odstavíme. Na záver posypeme nastrúhaným parmezánom.DOBRÚ CHUŤ!