zmeňte svoju postavu - online tréner- vypracovanie jedálničkov, tréningových plánov

Tekvicovo-karfiolové kari s cícerom


NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
1/2 karfiolu 1/2 maslovej tekvice 2 plné hrste cíceru 1 menšia červená cibuľa hrsť cherry paradajok 2 hrste čerstvého špenátu cca 3 cm dlhý kúsok zázvoru kúsok červenej čili papričky 5 strúčikov cesnaku slnečnicový bio olej 1 limetka himalájska soľ mletý koriander mletá rímska rasca kurkuma

 

POSTUP

Cícer dopredu namočíme, cca na 2 - 3 hodiny pred varením. Prepláchnutý cícer dáme variť do vody. Tekvicu olúpeme a nakrájame na väčšie kocky, karfiol nakrájame tiež na väčšie kúsky. Očistenú cibuľu, zázvor, čili a 2 strúčinky cesnaku nasekáme nadrobno a dáme opiecť na troche slnečnicového bio oleja. Opekáme cca 5 minút, pridáme tekvicu a karfiol a opekáme asi 2 minútky. Pridáme po 2 ČL mletého koriandru, rímskej rasce a kurkumy a trochu soli. Spolu s korením poopekáme ďalšie 3 minúty. Podlejeme vodou a necháme dusiť. Po 15 minútach dusenia pridáme cherry paradajky a ostatné prelisované strúčiky cesnaku a dusíme. Keď je cícer takmer mäkký, prelejeme ho aj s vodou do panvice s kari a dusíme domäkka odkryté a kým sa voda neodparí a šťava trochu nezhustne. Na záver nastrúhame kôru z limetky a primiešame špenát. Do taniera môžeme pridať lyžicu bieleho jogurtu a pár kvapiek limetkovej šťavy.

Recept - Varíme s Kristínkou na laco.lead1.eu

DOBRÚ CHUŤ!

VARÍME S KRISTÍNKOU NA FACEBOOKU



Všetky recepty    Polievky    Mäsové jedlá    Bezmäsité jedlá    Šaláty    Fitnes maškrty    Studené jedlá    ▸ Rýchlo, jednoducho, chutne    ▸ Varíme s Kristínkou

VÝSLEDKY KLIENTOV

Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013) Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013)
Prešiel jeden rok ... Barborka Prešiel jeden rok ... Barborka
Rony  Pavlík Rony Pavlík

VIAC FOTO-REFERENCIÍ - TU !


NAJNOVŠIE PRIDANÉ

Cvik - Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku
Cvik - Francúzsky tlak oboch   jednoručiek v ľahu Francúzsky tlak oboch jednoručiek v ľahu
Cvik - Tricepsová kladka zhora   jednoručne - podhmatom Tricepsová kladka zhora jednoručne - podhmatom