zmeňte svoju postavu - online tréner- vypracovanie jedálničkov, tréningových plánov

Jahňacie kari so sladkými zemiakmi


NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
1 kg jahňacia stehna (lopatka) 2 stredne veľké cibule 3 cm dlhý kúsok zázvoru 4 strúčiky cesnaku 1/2 ČL mletého kardamómu 2 ČL kurkumy 2 ČL rímskej rasce 2 ČL drveného koriandru kayenské korenie himalájska soľ mleté čierne korenie 4 ks stredne veľkých sladkých zemiakov slnečnicový bio olej 600 ml kuracieho vývaru

 

POSTUP

Mäso nakrájame na stredne veľké kocky. Prudko ho poopekáme na troche oleja do zlatohneda a dáme ho bokom. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak a zázvor nasekáme nadrobno. V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak a zázvor a poopekáme asi 3 minúty. Pridáme soľ, korenie a kardamóm a premiešame. Pridáme ostatné koreniny a poopekáme ďalšie 2 minúty. Pridáme mäso, premiešame a zalejeme vývarom. Necháme variť 1 hodinu. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame na menšie kocky. Po hodine varenia pridáme zemiaky a premiešame a varíme ďalšiu 1/2 hodinu. Odstavíme a môžme pridať petržlenovú alebo koriandrovú vňať.

DOBRÚ CHUŤ!

VARÍME S KRISTÍNKOU NA FACEBOOKU



Všetky recepty    Polievky    Mäsové jedlá    Bezmäsité jedlá    Šaláty    Fitnes maškrty    Studené jedlá    ▸ Rýchlo, jednoducho, chutne    ▸ Varíme s Kristínkou

VÝSLEDKY KLIENTOV

Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013) Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013)
Prešiel jeden rok ... Barborka Prešiel jeden rok ... Barborka
Rony  Pavlík Rony Pavlík

VIAC FOTO-REFERENCIÍ - TU !


NAJNOVŠIE PRIDANÉ

Cvik - Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku
Cvik - Francúzsky tlak oboch   jednoručiek v ľahu Francúzsky tlak oboch jednoručiek v ľahu
Cvik - Tricepsová kladka zhora   jednoručne - podhmatom Tricepsová kladka zhora jednoručne - podhmatom