Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Pstruh so špenátom
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 150 gr » ryba - pstruh
☞ 250 gr » špenát
☞ 150 gr » cherry paradajky
☞ 280 gr » zemiaky
☞ 1 ks » cibuľa
☞ 1 strúčik » cesnak
☞ 150 ml » mandľové mlieko
☞ 10 gr » maslo
☞ kokosový olej, soľ, čierne korenie, tymián, citrón, vňať cibuľky
POSTUP
Vypitvaného a očisteného pstruha osolíme, okoreníme. Do vnútra vložíme trocha masla, tymián, cesnak. Do chrbta urobíme 4 rezy, kde vložíme citrón. Pečieme v rúre na 200°C cca 20 minút. Zemiaky očistíme a necháme variť. Po uvarení scedíme, pridáme kokosový olej, soľ a teplé mandľové mlieko. Mixujeme do hladka. Na záver pridáme cibuľkovú vňať. Umytý špenát necháme odkvapkať. Nakrájame cibuľu a cesnak, ktoré opekáme na kokosovom oleji do spenenia. Potom pridáme špenát a cherry paradajky. Iba chvíľku prehrejeme,premiešame. Servírujeme.
DOBRÚ CHUŤ!
